Как организации на УСН заключить договоры с водителями самосвалов?

Здравствуйте.
У нас ООО. С 1 января 2015 года после долгого простоя перешли на УСН (6%).
Наконец то выпал шанс заключить Договор на перевозку строительных сыпучих материалов на два-три месяца. Наша задача, перевезти от карьеры до площадки выгрузки по товарно-транспортным накладным (получить-перевезти-сдать). Наш "Заказчик" платит за материалы карьеру и нам за перевозку с учетом топливо.
   Мы, чтобы выполнить Договор перевозки, собираемся нанимать самосвалы с водителями для перевозки этих материалов. Владельцы самосвалов они же водители.
   1. Можем ли мы по договору с ними (водителями-владельцами ТС), оплатить им одну цену за все?
   Например:- За один рейс 4000 рублей с учетом топливо, оплату за перевозку, амортизация, ремонт и т.д.
  - Водители-владельцы с данными условиями согласны и несут ответственность за целостность и сохранность груза при перевозке.
  - Наша задача еще и заплатить 6% налога от общей поступившей на наш счет суммы.
    2. Как лучше назвать такой Договор и насколько такие расчеты могут быть закономерными? 
    3. Несем ли мы ответственность если водители-владельцы грузовых ТС не окажутся на налоговом учете, о чьем мы могли не знать, или вообще?

Благодарю заранее.